Seit über 50 Jahren

Die Geschichte Busch-Baiser

Die Firmengeschichte begann 1967, als der Kaufmann Rolf Busch die Hamburger Baiser Firma Wilhelm Heinrich Schnake übernahm, In dieser Zeit erkannte er seine Leidenschaft für das Baiser und begann, dieses handwerklich herzustellen. So entstand, mit nur einem Spritzbeutel das von Handgedrehte erste Produkt des Unternehmens: die Hamburger Baiser-Schale. 1987 trat mit Marko Busch die zweite Generation in das Unternehmen ein. Gemeinsam haben Sie das Sortiment stets erweitert.

1988 wurde der Sitz in Bargteheide erbaut und in den neuen Produktionshallen weiterhin in Handarbeit produziert. Stück für Stück zogen Maschinen in die Hallen, um Handwerk und Automation zu vereinen und der hohen Nachfrage gerecht zu werden. Auch der eigene Fuhrpark wuchs mit Busch-Baiser LKW’s. Seit 2017 ist mit Caroline Busch die dritte Generation dabei.

Mit jahrelanger Erfahrung und dem Fokus auf Qualität perfektionierte das Unternehmen seine Familienrezeptur und setzte auf Produktentwicklung und Innovationen. Dadurch konnte die Produktpalette kontinuierlich erweitert werden, sodass Busch-Baiser heute ein vielfältiges Sortiment anbietet.

Heute beliefert das Unternehmen nationale und internationale Kunden in verschiedenen Bereichen, darunter Lebensmitteleinzel- und Großhandel, Catering sowie Bäckerei-Großhandel. Busch-Baiser ist zudem flexibel und bietet Lösungen für spezielle Kundenwünsche sowie private Label-Produkte an, um den unterschiedlichen Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.